DIE EMGEG GROUP
Einfach mal gut Essen gehen!
Die EMGEG Group zählt in der Mainmetropole zu den führenden Unternehmen im Bereich der kulinarischen Gastfreundlichkeit. Schritt für Schritt sind sie gewachsen, die beiden Visionäre Sadi Sanlav und Mo Rahimi, die vor über 20 Jahren das Handwerk guter Bar- und Essenskultur von Grund auf erlernt haben. Mehr als 300 Mitarbeiter arbeiten seither täglich daran, den Stil der EMGEG Traditionen mit allen vorgelebten Werten auszubauen und fortzuführen.
Die Essenz: das Ausleben von Herz und Seele in unseren Gastronomien.
Die Mission: das fortwährende Etablieren von Qualität, Dienstleistung und höchstem Anspruch.
Das Ziel: weitere konzeptionelle Umsetzungen von „einfach mal gut Essen gehen“!
HISTORIE
Traditionen bewahren oder neue schaffen!
Das erste Crossover-Restaurant „Oma Rink´s Sterntaler“ sorgte 2007 für viel Trubel in der Gastronomiewelt. Unter dem Motto „GEWOHNTES MAL ANDERS“ wagten sich Sadi und Mo mutig an das Thema uriger Frankfurter Küche und konzipierten aus dem alten Traditionslokal der legendären Lulu Schwarz (geborene Rink) ihre eigene Version einer Apfelweinkneipe im Stil „Tradition trifft Moderne“.
1912 eröffnet, machte das ehemalige Rinks nun erstmalig Bekanntschaft mit zeitgemäßem Interieurdesign sowie neu interpretierten, kulinarischen Frankfurter Spezialitäten.
Einige eingefleischte hessische Mitbürger hatten damit erst mal ihre Schwierigkeiten und trotzten anfänglich mit verpönter Mine und Meinung. Die jüngeren Frankfurter hingegen begrüßten das neue Konzept. Als es einige Zeit später nun für jedermann „salonfähig“ zu sein schien, trafen sich die unterschiedlichen Generationen von da an gemeinsam zum Verweilen und Genießen.
Diese Ideologie zieht sich seit Anbeginn auch durch alle darauf folgenden Restaurants. Ob Harvey´s, Restaurant Druckwasserwerk, TnT oder The Legends – bis heute bleiben sich die Macher ihrem Motto immer Treu.
IMMER EINE VISION WEITER
Traditionen bewahren oder neue schaffen!
Alle Geschäftsfelder wie Einzelgastronomie | Franchise | Events und Schnellrestaurants, haben sich nach und nach entwickelt. Durch die jahrelange, konsequente Optimierung ihrer Planungen und Ziele ist aus 2 Partnern das Unternehmen EMGEG langsam und solide gewachsen.
Auf die Frage, ob sie niemals das Gefühl haben, es wären nun genug Ideen entworfen und umgesetzt, antworteten beide im gleichen Moment…“nicht in diesem Leben, wir sind doch schon eine Vision weiter“!